赛马会金牌3尾 / 項目 / 快餐 / 炒粉炒飯

深圳外贸赛马会陈卫中:多味滋炒粉炒飯培訓

赛马会金牌3尾 www.dwrzy.icu 課程學費800

培訓周期包學會為止

上課時間9:00-12:00 14:00-18:00

開課日期隨到隨學/免費包吃包住

關注人數8987

課程詳情

課程簡介

炒飯是具有中國特色的一種食物,一般分為多種品類,例如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個地方也特色化。

傳授品種

學習:炒飯、炒面、炒米粉、炒河粉。

課程內容

1:配制配菜

第一步,主要系統學習各類配菜的切制手法、技巧等知識。

2:原料處理

第二步,主要系統學習米飯、米粉、河粉、面條等食材的處理方法、技巧等知識。

3:炒制食材

第三步,主要系統學習米飯、米粉、面條、河粉等食材的炒制方法。這里重點學習掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放配菜、放佐料等知識。

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